新疆馕坑做法详细?
在地上用耐火砖磊一个长宽高各一米左右的正方形底座,把这个正方形的内部磊成圆形的空间,用的泥巴里面加盐活泥巴。
内部圆形成型后,再用加盐的泥巴把整个内部都抹一遍泥巴,晾干后馕坑就做好了可以用来打馕了。
新疆馕坑怎么建造?
馕坑是用耐火土,碱土,土块砖,一起制作的制作方法:用土块砖累成中空的四方体,然后用耐火土把中空的地方砌成上小下大的桶形。然后用碱土和泥,抹在耐火土的外层。
馕坑的建造方法
1、首先准来备好水泥,做外壳实体源备用。
2、准备一个铁制的上小下大的圆柱模具,里面填实,周围有一定湿度的散土,填实后稍稍加工,模型就出来了。
3、在最上面放一个用于稳定的架子。
4、用工具把顶部拍打平整。
5、在囊坑外面抹上厚厚的一层水泥。
6、自然风干1天后,一个简单用实用的馕坑就做好了,火苗熊熊燃烧。
7、把馕饼、包子贴在上面,很快就能烤熟了。
馕坑的制作方法
1、首先准来备好水泥,做外壳实体源备用。
2、准备一个铁制的上小下大的圆柱模具,里面填实,周围有一定湿度的散土,填实后稍稍加工,模型就出来了。
3、在最上面放一个用于稳定的架子。
4、用工具把顶部拍打平整。
5、在囊坑外面抹上厚厚的一层水泥。
6、自然风干1天后,一个简单用实用的馕坑就做好了,火苗熊熊燃烧。
7、把馕饼、包子贴在上面,很快就能烤熟了。
馕坑是什么?
维吾尔族的烤馕设备最主要的是馕坑。馕坑可设在庭院或家门口,其燃料大都用柴,现在也有用无烟煤的。馕坑也别具一格,由于地区的不同,馕坑的式样和材料也不同。馕坑的大小是根据人口来定的,一般分大中小三种型号。在农村、集镇,几乎家家都有烤馕的馕坑,妇女个个都会烤馕(维语称为打馕)。
一般馕坑是用羊毛和入粘土砌筑成的,它高约一米左右,肚大口小,形似倒扣的宽肚大水缸。
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