素抓饭家常做法？
1、用料:洋葱1个，胡萝卜1个，米饭适量，盐适量，生抽适量。
2、具体步骤
步骤1、将大米淘洗干净，加水泡上备用。
步骤2、将洋葱切丝，胡萝卜切丝，大蒜切片，小葱切段备用。
步骤3、锅中放油，加入蒜片炒香后倒入洋葱丝胡萝卜丝倒入翻炒。
步骤4、炒至洋葱微微黄，胡萝卜软即可加入盐和少量的生抽。
步骤5、将炒好的洋葱胡萝卜倒入电饭煲中，摊平，将切好的西红柿一次摆放好。
步骤6、将泡好的大米到入锅中，加水至刚好淹没大米，即可。
等米饭煮熟后，打开盖子将饭搅拌均匀，再闷五分钟就可以了。
维吾尔甜抓饭的做法？
新疆的抓饭有很多种类，花色品种十分丰富。在选油方面，除了植物油外，还用动物羊油，骨髓油和酥油来做抓饭。用骨髓油做的抓饭营养价值最高了。在用肉类方面，除了用羊肉之外，还用雪鸡、野鸡、家鸡、鸭、鹅和牛肉。雪鸡肉的抓饭味道最佳。不过，有的抓饭也不放肉，而选用葡萄干，杏干，桃皮等干果来做，称之甜抓饭或素抓饭，同样美味可口。只有来了贵宾和亲朋好友，主人才会做这种饭来招待客人。
素抓饭的家常做法？
素抓饭是一道经典的台湾小吃，适合喜欢米饭的人。下面是素抓饭的家常做法：
所需材料：
香菇6朵，三色胡萝卜若干，黄瓜1根，豆腐1块，紫菜1张，白米饭500g，盐适量，油适量。
酱料：辣椒酱、醋、砂糖、酱油、葱末。
制作步骤：
1. 家常做法很简单，只需要几个主要的材料。
2. 首先，将米饭洗净，加入适量的水煮熟，然后加入适量的醋和糖，搅拌均匀。
接着，将紫菜用烤箱或烤盘烤至脆脆的，然后切成小块备用。
再将鸡蛋打散，加入少许盐和糖，搅拌均匀，倒入平底锅中煎熟备用。
最后，将饭和紫菜、鸡蛋一起混合搅拌均匀，加入适量的酱油和芝麻油，再加入一些调料如胡萝卜丝、黄瓜丝、豆腐丝等，搅拌均匀即可。
3. 如果想要更加美味，可以加入一些海鲜如虾仁、蟹肉等，或者加入一些烤肉、烤鸡肉等。
同时，可以根据个人口味加入适量的辣椒酱或者蒜泥等调料，让素抓饭更加丰富多样。
主料：大米150g；
辅料：菜籽油适量、盐3g、胡萝卜3根、洋葱半个、葡萄干适量。
制作过程，将大米淘洗干净后提前泡半小时左右，胡萝卜切手指粗细的条，洋葱切成细条，锅里加入适量的菜籽油，油要比平时炒菜的油多一些，放入洋葱和红萝卜翻炒，胡萝卜炒出水分即可，加入3克食盐，将炒好的胡萝卜放到人入电饭锅里，将泡好的米平铺在胡萝卜上，撒上葡萄干，加入水，和平时做米饭一样多的水即可，电饭煲结束工作后再焖几分钟，开盖将饭菜拌匀即可吃了。
到此，以上就是小编对于新疆素抓饭的正宗做法的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
