河北有啥特色吃的?
河北特色吃食还是有很多的。例如唐山四远香点心、棋子烧饼、万里香烧鸡、小山耳朵眼儿炸糕、保定的驴肉火烧、承德的平泉羊汤(舌尖上的中国曾经报道过)、八大碗儿等等。
有驴肉,闷子等等
在河北邯郸有驴肉火烧,凉拌驴肉,葱爆驴肉,这些特色菜,非常好吃有营养。磁县的闷子更是一绝,吃后会流连忘返。
特色吃的如下:
驴肉火烧
驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定。广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。
作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定,驴肉火烧经过勤劳的河北人民不断地发展和推广,终于使驴肉火烧闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。
羊肠汤
羊肠汤是现在文雅一点的称呼,过去就叫羊肠子,沧州方言发音是”样尝――咋”。沧州地处华北平原的东部,却有着辖区内的孟村回族自治县。
有谁知道邯郸哪的烤羊腿和羊肉串好吃又便宜?
陵园路上,今夜星光对面,那家最老味也最正。因为那一片到夏天都是扎啤摊,气氛很好,周围也有很多别的小吃,属于邯郸大排档成气候的一片 人气一直很旺,还有一家在人民路,一家在展览馆,新世纪后面那块···相对没那么热闹。
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