老乡鸡香脆木耳的做法?
这个名字没听过,但香脆木耳可以告诉你怎么做:材料鲜黑木耳100公克,蒜头4颗,辣椒1/2条,盐1小匙,糖1/2小匙,香油2大匙2做法1.黑木耳洗净切小块状,汆烫一下沥干备用。
2.蒜头、辣椒切末,加入所有调味料拌匀成酱汁。
3.将作法2的酱汁与作法1的黑木耳块拌匀即可。
安徽老乡鸡做法?
老乡鸡葱油鸡的用料:
鸡 1只(2斤多点的比较容易入味)姜 几片+一点姜末葱 一把盐 适量白胡椒粉 适量蒸鱼豉油 适量
老乡鸡葱油鸡的做法:
步骤 1
菜市刚买好的土鸡,大概2斤多点,比较小肥油也不多
选用安徽当地老母鸡,去毛,蒸鸡洗净,放入高压锅中,加入生姜,香叶等调味料,炖五小时即可
老乡鸡啥梗?
这个梗出自安徽的一家大型连锁中式快餐店,它的名字就叫老乡鸡。
老乡鸡目前在全国的连锁店已有几百家,作为安徽本土餐饮品牌,从合肥发家,如今遍布全国,让人不得不敬佩其发展力和生命力。
老乡鸡为了适应各地的口味,在其菜品及口味上也下了很大的功夫,对标同价格区间的快餐领域其它连锁品牌,其成功的秘诀就是通过不断提升和改变适应环境。
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