新疆的小白杏仁能生吃吗？
我就是英吉沙的，这的杏的杏仁有的能吃有的苦，不能吃，早熟的小一点的杏一般是可以吃的，晚熟的大的一般是不能吃的，不知道你说的甜杏是哪个品种？不好说。不过能吃的占大部分，应该可以吃吧。
正宗新疆小白杏几月份采摘？
小白杏每年3月下旬开花、4月初初长成、5月底6月初成熟上市, 采摘期只有短短的20天左右时间 ,赏味期非常短。 一般来说,市面上有很大一部分的小白杏都是在半熟时就采摘,但七月疆果的小白杏则在8成-9成熟的时候才开始采摘。
小白杏六月份成熟可以采摘。
小白杏是新疆的特产，果实在每年6月中下旬至7月中旬成熟，其果实呈卵形，色泽浅黄透明，光滑无毛，果肉黄中透白，入口绵甜清爽、离核、杏仁甜而耐嚼，甘味悠长，具有成熟早、营养丰富的特点。小白杏之所以好吃，得益于其得天独厚的地理环境。
新疆的小白杏在6月中下旬至7月中旬采摘，小白杏是新疆的特产，产量稀少，皮薄娇贵、风味甜美、酸甜适口为特色，杏果实营养丰富，深受人们的喜爱。
大杏仁和巴旦木的区别？
一、外貌不同
巴旦木又名巴旦杏俗称薄壳杏仁，是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。杏仁属蔷薇科，原产于中亚，西亚、地中海地区，引种于暖温带地区。杏仁果长在短距上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁。
二、产地不同
巴旦杏是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。每逢初秋，当果园里的巴旦杏由绿变黄微带红晕，开始千裂成熟的时节，人们就络绎不绝地前去选购采摘，迅速将成熟的巴旦杏争购一空。
按植物分类学，巴旦杏不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，巴旦杏果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃发达的仁。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味，巴旦木的仁通常被称之为巴旦木。
三、形状不同
杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖；巴旦木的果实呈扁而长，好似椭圆的形状。
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