9月的餐饮生意太淡为何？
问题有一定的局限性，不过先不要在意这些细节，毕竟我答的也没那么认真
对于题主所说的问题其实在餐饮界或者说大一点，在服务业中都算一个普遍问题，本人因为工作原因，对很多餐厅和娱乐场所都有过接触，所以就不要脸的只针对这个问题本身简单说一下。。。
其实说法有很多，不过我个人比较倾向于蝴蝶效应的说法，在人力资源管理界有个一直广为流传的说法叫“金三银四，金九银十”顾名思义，也就是说在每年的三四月份，九十月份是每家公司招聘的旺季，会有大批员工在这段时间入职新公司上班。
巴特，凡事都有两面性，很简单的道理，对新公司来说大量的人员入职必然就意味的老公司大量员工离职和跳槽，那么要知道，在这段时间公司和员工，尤其是员工的收入是不稳定的，那我们就在往下深究，员工的收入不稳定，那么作为一个有着正常人思维的普通人在收入不稳定的情况下必然会做的就是减少非必要性消费，也就是吃饭，唱歌，购物等社交活动，so，问题来了，为什么九月份生意会差这么多呢，相信题主应该有个参考的方向了吧。
当然，我在这说的都是大数据，餐厅经营本来就是一个很复杂的问题，你的宣传，推广，促销都有可能影响你的生意，我这只是个参考方向，至于为什么在这段时间会出现大量的岗位流动，那是另外一个问题
虽然都是金九银十但是对于餐饮来说往往是淡季，特别是九月份，学生开学，十一旅游，买车买房九月居多，还是因为九月往往人都里比较紧张吧，餐饮旺季是1-2月份、6-8月份、11-12月份，当然你的经营管理要是好了，营销跟得上做的所谓淡季不淡那四季就区别不大了。
我也有这个感觉，因为我是开餐馆的，一个小店，感觉这几天生意要比上个月差点，好像每年这两个月都是这样，生意淡！为什么会这样我说说我的看法！
我的店子是在农村一个小镇上，客源基本都是做农村老百姓的生意，中年人老年人居多！像农村每年从2月份开始搞小龙虾，老百姓每天都有收入，手里有钱了也自然愿意上馆吃饭，三两个人吃个几百块很正常！小龙虾一直可以持续到八月份，八月中旬基本上没什么虾子，老百姓也没什么别的收入，没了收入也不会无缘无故的来消费，除非有什么事，不然不会来！
九月初学生报名，很多家长都会从外面回来，这几天生意会火爆个几天，等孩子安顿好了人又出门了，自然生意也淡了！这种情况估计要持续到十月份，那时候打工的年轻人慢慢的回来了，有了人流量生意也会好起来！我说的是我们农村的情况，城市的我不太清楚！希望做餐饮的朋友慢慢撑着，一切都会好起来的！
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