新疆巴里坤馍馍的做法?
一、食材用料
土豆两个、鸡蛋两个、胡萝卜一个、葱少许、油半小碗、盐少许、五香粉少许、酱油少许。
二、做法
1、土豆削皮,胡萝卜,葱,洗干净,准备好擦子。
2、土豆,胡萝卜,擦成细丝,放进一个小盆里,如果喜欢香菇,洋葱等食材,也可以切成丁,放进去,家里没有了我就没放。
3、倒入适当面粉,刚开始不要放太多,然后把鸡蛋倒进去。
4、再加一些水,搅拌均匀,根据稀稠情况适当添加面粉或者水,直到成为比较粘稠的面糊。加入适量的盐,五香粉,酱油,喜欢鸡精的朋友可以少放一点,因为家里都不喜欢吃鸡精,就没放。搅拌均匀。
5、传统的做法是把少量面糊倒入一个特制的罗罗(洛南方言,形状就像一个浅口碟子上安装一个手柄)然后放入热油中,等待面糊凝固了,再用小铲子沿着罗罗底部铲一下,让饼子漂在油里面慢慢炸成脆脆的饼子,但这种工具不好买,也太油,所以现在大部分家里就用电饼铛或平底锅做。电饼铛预热,刷上油,可稍微多一点,油热后,倒入适当面糊,抹平,盖上锅盖。
6、等表面凝固后为防止中间因热气鼓起包,可以用牙签扎一些小洞。然后继续加热五分钟左右,用铲子翻面。
7、继续加热五六分钟就熟了。根据软硬需求适当增加烙制时间,就可以啦。
巴里坤在新疆什么地方?
在新疆的东北部,是一个少数民族自治县,走到这个地方,它的人文历史,风士人情,以及风景地貌,让人感到一种特别的异域风情
并没有关于新疆地区中的地方名为"巴里坤"。可能是因为我没有掌握到最新的地理信息或者存在一些地名的变更或纰漏。
如果"巴里坤"是一个真实存在的地方,那么它可能是一个较为特定或较为小众的地名,或者我没有获取到相关的信息。对于更具体的关于"巴里坤"在新疆的位置或其他相关信息,我建议您参考当地的地图、旅游指南、地理百科或当地政府的官方网站,以获取更确切和最新的地理信息。
哈密地区。
巴里坤是新疆维吾尔自治区哈密地区下辖自治县。巴里坤哈萨克自治县成立于1954年9月30日,地处新疆东北部,东邻伊吾县,南接哈密市,西毗木垒哈萨克自治县,北与蒙古国接壤,是全国三个哈萨克自治县之一,也是国家扶贫开发工作重点县,是新疆典型的边境县、高寒县、易灾县,2006年被中国确定为五类地区。境内中蒙边界线长309公里,设有中国国家一类季节性开放口岸——老爷庙口岸,是新疆与蒙古国发展边贸的重要开放口岸之一。
新疆巴里坤海拔多少米?
巴里坤位于新疆东北部的哈密市,巴里坤地势东高西低,海拔1580-4308.3米之间。巴里坤属温带大陆性气候,其特点是夏季凉爽,冬季严寒。是新疆第二草原。
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