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新疆手抓饭电饭锅做法？
以下是使用电饭锅制作手抓饭的步骤：
材料：
- 大米 2 杯
- 熟牛肉 200 克
- 土豆 1 个
- 胡萝卜 1 根
- 洋葱 1 个
- 姜片 3 片
- 蒜瓣 5 粒
- 青葱适量
1、羊肉洗净切中块，用绍酒腌渍。
2、胡萝卜切丝，洋葱切丝。
3、大米用水泡半个小时，
4、锅做热锅里放油，放入洋葱炒出香味，
5、再放入羊肉翻炒。
新疆抓饭怎么做？
青山羊；配料：青红椒；调料：酱油、葱末、蒜泥、香油；
1、青山羊肉剁成大块下入锅中煮熟，装盘；
2、青红椒切碎丁，与葱末、蒜泥放入碗中，加入酱油调均，再放入香油；
3、上桌时，带沾汁上即可。
花椒、姜片、精盐、三合油
1、绵羊宰过后将整只羊砍为三大件(腰部之前顺长砍为两件，腰部之后为一件)，泡净血水放在大口煮锅里。
2、烧开后撇去浮沫，再放入花椒、姜片，改置微火煮4小时以上。
3、煮熟后捞出晾凉即成。整只羊都可以吃，或切片或剁块。
新疆手抓饭的大米是哪种？
用普通的东北大米即可。手抓饭来出自于新疆，米是一粒一粒的，大米的分量可以根据自己的情况决定。手抓饭都是用普通的白米饭制成的，而一些更美味的是用糯米饭制成的，最好用普通的大米或小米制作抓饭，这样会更加有嚼劲，配上五花肉或者羊肉一起食用味道更好。
到此，以上就是小编对于手抓饭新疆做法的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
