玛仁糖切糕最正宗的做法？
主要成分:玛仁糖选用核桃仁、玉米饴、糯米、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴旦杏、枣等原料同甜菜糖熬制而成，口味可分为原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等。其口味纯正，是地道的纯天然无公害食品。
准备原料:花生仁，葡萄干，瓜子仁，核桃仁等等，糖精。
准备工具:铁板，铁锤，大锅等;
制作流程:新疆切糕先蒸熟，趁热将它放进一个很结实的木槽之中，再用一块厚木板盖上，再压一些重物，也可以找几个胖子站在上面。这样切糕被压的很紧实，水份也随着木槽底部的细缝流出。两天之后，把重物移开，一块结实的切糕就诞生了。
新疆切糕怎么吃？
新疆切糕是一种传统的新疆特色小吃，它以糯米和各种配料制成，口感软糯，味道香甜。以下是常见的几种吃法：
1. 热吃：将新疆切糕放入蒸锅蒸热，然后配上适量的辣椒面、葱花等调料，可以增加口感和味道，热气腾腾的口感更美味。
2. 煎炸：将新疆切糕切成块状后，放入平底锅中加热，煎至两面金黄，表面酥脆，内部软糯，口感更加丰富。
3. 拌炒：将新疆切糕切成小颗粒状，可以和蔬菜、肉类等一起炒制，增加口感和口味的层次感，可以根据个人喜好加入调料进行调味。
4. 炖汤：将新疆切糕切成块状后，可以放入炖汤中煮制，炖汤的味道会渗入切糕内部，使口感更加丰富，也可以配上一些蔬菜或肉类一起炖煮，增加口感和营养。
新疆切糕怎么做？
用料
糯米500g红豆1小杯绿豆1小杯花生20粒红枣15粒冰糖1小杯
新疆切糕的做法
红豆、绿豆冷水浸泡一夜；糯米、花生浸泡4小时
将洗干净的红枣和冰糖放入冷水（约1000ml）中煮，沸腾后5分钟关火,红枣捞出,待水凉
准备一个大小适量的四方容器，将容器四周涂油（为方便切糕蒸好后容易取出）
在最底层铺匀1厘米厚的糯米
然后铺匀一层绿豆，再铺一层糯米
再铺匀一层红豆，一层红枣和花生（交叉排列）
最后再铺匀一层糯米（注意：每铺一层都要用力压实）
到此，以上就是小编对于新疆切糕做法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
